Oltre i confini della Buona Tavola

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Come tutte le pubblicazioni dedicate alla gastronomia tipica, il libro nasce dall’amore per il cibo e per il territorio, dalla conoscenza delle tradizioni e le leggende locali. Ma proprio nelle leggende il nostro autore ha notato un dettaglio...

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I Draghi di Toscana

I Draghi di Toscana

Toscana: terra di artisti, di eroi, di santi e…di draghi. La presenza di questi esseri mitologici, generalmente associati alle fiabe nordiche e al mondo fantasy, è alquanto diffusa nei territori d’Etruria. I dolci colli di Toscana, Umbria e...

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