Un documentario sul Vinsanto

Un documentario sul Vinsanto

Il vino comunemente detto Vinsanto è l’espressione tradizionale di un intreccio di usanze e leggende profondamente legate all’immaginario di Toscana. Poco conosciuto all’estero e spesso ignorato nei winebar, è stato considerato fino ad epoca...

Read more

Oltre i confini della Buona Tavola

Oltre i confini della Buona Tavola

Come tutte le pubblicazioni dedicate alla gastronomia tipica, il libro nasce dall’amore per il cibo e per il territorio, dalla conoscenza delle tradizioni e le leggende locali. Ma proprio nelle leggende il nostro autore ha notato un dettaglio...

Read more

San Galgano e i monaci Invidiosi

San Galgano e i monaci Invidiosi

La Spada nella Roccia di San Galgano, l’unica originale esistente al mondo, è stata oggetto d’intense passioni ed attira ancora oggi migliaia di fedeli, turisti, curiosi. Ma non tutti hanno rispettato la sacralità di questa reliquia e...

Read more